목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
쑥이랑 떡이랑 | (주)서주 |
유통판매 | 유형 |
(주)서주 | 샌드형 아이스크림 |
중량 | 칼로리 |
180ml |
195kcal |
- 쑥과 찹쌀떡이 들어간 샌드 아이스크림
- 다만, 비주얼이 조~금.......
- 밥 한 공기(300kcal 정도)보다는 많이 적은 칼로리
- 180ml대의 매우 준수한 용량
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(180ml) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 115mg | 6% |
탄수화물 | 35g | 11% |
당류 | 18g | 18% |
지방 | 4.5g | 8% |
트랜스지방 | 0g | |
포화지방 | 2.4g | 16% |
콜레스테롤 | 20mg | 7% |
단백질 | 3g | 5% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 당류가 18g으로 달달함을 느낄 정도는 됨
- 콜레스테롤이 20mg이나 들어있음(왜지?... 버터가 들어가서인가?...)
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 정제수, 쑥분말(쑥:국산), 혼합분유(외국산:네덜란드, 미국, 캐나다 등) |
부재료 |
카스텔라시트[밀가루(밀:미국산, 호주산), 설탕, 전란액(달걀:국내산), 물엿, 포도당] 떡류[찹쌀(국산), 물엿, 설탕, 옥수수전분(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등), 혼합제제(글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜)] 정제소금 |
당류 | 설탕, 올리고당가공품(물엿, 올리고당, 기타과당) |
각종 첨가물 |
혼합제제1(글리세린지방산에스테르, 덱스트린, 카라기난, 구아검, 로커스트콩검, 구연산) 혼합제제2(치자청색소, 덱스트린, 안나토색소, 홍화색소, 제삼인산나트륨, 탄산나트륨, 피로인산칼륨) |
기름류 |
혼합식용유, 가공버터 |
향료 |
합성향료(쑥향, 버터향) |
- 쑥분말 0.3% 함유(뭐, 들어있다는데 의미를 둘 정도...)
- 쑥향은 합성향료를 사용했음
- 떡류 6%(찹쌀 27% 함유) 함유
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 첫인상이 좋지못함(카스텔라시트에 묻어있는 아이스크림이 마치 뭐가 피어있는.... 여기까지...)
- 카스텔라시트는 다른 샌드 아이스크림과 큰 차이는 없는 것 같음
- 쑥색의 아이스크림은 색깔면에서 그다지 식욕을 끌어올리는 칼라는 아니었음
- 아이스크림속에 박혀있는 찹쌀떡 알갱이는 제법 탱글탱글하고 쫀득한 식감이 있어서, 심심함은 없었음
과자 맛 |
- 쑥맛이 그리 강하지 않음
- 다만, 씹어먹다 보면 조금씩 쑥맛이 느껴지기는 함(쑥맛 좀 볼까 하고 먹었는데, 많이 아쉬웠음)
- 뭔가, 매우 밋밋한 그런 맛(?)
총평 |
- 그냥, 시원한 아이스크림 먹는 기분 및 찹쌀떡 알갱이 씹어먹는 식감 정도밖에는 생각이 안 남
- 비주얼 관리는 조금 해야 할 것 같은 아이스크림 샌드였음
- 쑥분말이 조금 더 들어있는 제품이 나온다면, 한 번은 더 사 먹을 수도 있을 것 같음
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