목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
하이카카오 화이트베리 | 훼미리식품(주) |
유통판매 | 유형 |
해태아이스크림(주) | 바형 아이스바(비유지방 아이스크림) |
중량 | 칼로리 |
70ml |
175kcal |
- 딸기맛 아이스크림에 화이트초콜릿으로 얇게 코팅한 아이스바
- 친숙한 이름의 훼미리식품이 여기서도 보이네...(제조사와 유통사가 다름)
- 밥 한 공기(300kcal 정도) 보다 많이 낮은 칼로리
- 70ml의 부담없지만 많이 아쉬운 용량
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(70ml) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 40mg | 2% |
탄수화물 | 19g | 6% |
당류 | 17g | 17% |
지방 | 10g | 19% |
트랜스지방 | 0g | |
포화지방 | 7g | 47% |
콜레스테롤 | 5mg 미만 | 1% |
단백질 | 2g | 4% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 당류 17g 함유 (달달한 아이스바임)
- 포화지방은 하루권장섭취량의 절반 가까이를 먹게 됨
- 미량이지만, 콜레스테롤도 먹을 수 있음
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 물, 준초콜릿[설탕, 야자유(외국산), 코코아버터(싱가포르산), 전지분유, 해바라기유], 가당딸기[딸기(국산)], 딸기농축액(이스라엘산) |
부재료 |
혼합분유[(탈지분유, 탈염유청분말, 농축유청단백), 외국산(네덜란드, 벨기에, 독일)], 크랜베리농축액 |
당류 | 딸기다이스시럽[딸기(국산), 설탕, 아미드펙틴, 잔탄검, 구연산], 설탕, 물엿 |
각종 첨가물 | 덱스트린, 혼합제제(글리세린지방산에스테르, 카라기난, 덱스트린, 포도당, 구아검, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 알긴산나트륨, 로커스트콩검, 메타인산나트륨), 비트레드 |
기름류 | 야자경화유, 가공버터 |
향료 | 합성향료(딸기향) |
- 코코아원료 2.5% 함유
- 준초콜릿은 기름으로 야자유와 해바라기유 그리고 코코아버터를 사용했으나, 기름별 함유비율은 공개 안됨
- 딸기다이스시럽 9.5% 함유
- 가당 딸기 2% 함유
- 딸기농축액 0.9% 함유 (들어있다는데 의미를 둠)
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 겉에 코팅된 화이트초콜릿은 매우 얇은 판형 초콜릿 씹는 식감을 가지고 있음
- 내부의 딸기맛 아이스크림은 서걱거리는 샤베트형 식감임(그렇다고 많이 서걱거리지는 않음)
- 코팅된 화이트초콜릿은 쉽게 갈라지는 특성이 있으며, 먹는 중간에 혹여나 아이스크림에서 분리되어 떨어질 수 있으니 참고요망
- 딸기가 씹히는 식감은 거의 못 느꼈음
아이스크림 맛 |
- 단맛이 강하고, 단맛이 입안에 남아 돔
- 화이트초콜릿맛 + 옅은 딸기맛을 가진 아이스크림이었음
- 화이트초콜릿과 딸기의 궁합을 좋아한다면, 나름 맛있게 먹을 수 있음
총평 |
- 건조딸기라도 많이 들어있어서 딸기 씹히는 맛도 있었으면 좋겠다는 생각을 했음
- 당분섭취가 필요하다면, 추천
- 비유지방 아이스크림 제품을 찾는다면, 구입고려대상
- 지방섭취가 거의 없는 과일맛 아이스크림을 찾는다면, 다른 걸 사 먹어야 함
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