목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
초코퍼지 | 롯데푸드(주) |
유통판매 | 유형 |
롯데푸드(주) | 아이스밀크(유지방 함유) |
중량 | 칼로리 |
70ml |
160kcal |
- 초코맛 아이스크림 안에 쫀득한 초코퍼지캔디가 들어있는 아이스바
- 밥 한 공기(300kcal 정도)보다는 낮은 칼로리
- 70ml의 아쉬운 용량
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(70ml) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 30mg | 2% |
탄수화물 | 21g | 6% |
당류 | 15g | 15% |
지방 | 7g | 13% |
트랜스지방 | 0g | |
포화지방 | 6g | 40% |
콜레스테롤 | 15mg | 5% |
단백질 | 2g | 4% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 탄수화물의 대부분은 당류이고, 당류 함유량이 높은 편
- 포화지방은 하루권장섭취량의 40%를 먹게됨
- 콜레스테롤도 먹을 수 있음
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 정제수, 엘로빙초코(설탕, 야자유, 코코아프리퍼레이숀, 유당, 코코아분말) |
부재료 |
코코아프리퍼레이숀, 코코아분말 |
당류 | 올리고당가공품(물엿, 올리고당, 기타과당), 설탕 |
각종 첨가물 | CMC, 혼합제제1(유화제, CMC, 구아검, 카라기난) 혼합제제2(구아검, 로커스트콩검, 카라기난), 유화제 |
기름류 | 가공버터(버터오일, 유크림, 야자경화유), 혼합식용유 |
향료 | 합성향료(초코향) |
- 유지방 3% 함유
- 코코아분말 4% 함유
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 겉의 초코아이스크림은 처음엔 나름 탄탄하게 씹히지만, 입안에서는 바로 녹아내림
- 속 안의 초코퍼지(Fudge)는 나름 쫀득한 식감을 가지고 있음
- 참고로 퍼지(Fudge)는 설탕과 버터 그리고 초콜릿으로 만드는 쫀득한 생캔디의 일종이라고 함
과자 맛 |
- 첫맛부터 끝맛까지 달달한 초코맛 아이스크림
- 단맛이 강한 초코맛이 대부분이라 맛으로만 보면 단조롭게 느낄 수도 있음
- 다만, 퍼지의 쫀득한 식감이 식감면에서 재미를 주는 제품임
총평 |
- 당분섭취가 필요하다면, 추천
- 달달한 초콜릿맛을 좋아한다면, 맛있게 먹을 수 있음
- 나름 쫀득한 식감의 아이스바를 찾는다면, 구입고려대상
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