목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
에이스 | 해태제과식품(주) |
유통판매 | 유형 |
해태제과식품(주) | 밀가루과자 |
중량 | 칼로리 |
121g | 650kcal |
- 해태제과의 매우 유명한 과자
- 밥 한 공기(300kcal 정도)를 훌쩍 뛰어넘어 두 공기까지 다시 뛰어넘는 칼로리
- 121g대의 매우 준수한 용량(게다가 질소포장을 하지 않고도, 과자는 온전한 모습을 유지했음)
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(121g) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 590mg | 30% |
탄수화물 | 73g | 23% |
당류 | 9g | 9% |
지방 | 36g | 67% |
트랜스지방 | 0.8g | |
포화지방 | 19g | 127% |
콜레스테롤 | 5mg 미만 | 2% |
단백질 | 8g | 15% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 이 과자 하나면, 포화지방 하루권장섭취량의 127%를 먹게됨(권장섭취량을 채우는 게 아니고 초과해서 먹음)
- 당류는 9g 정도 들어있음(달달한 과자는 아님)
- 나트륨은 일일권장섭취량의 30%를 먹음(짭짤한 과자임)
- 의외로 단백질 함량이 있는 편임
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 밀가루(미국산) |
부재료 |
곡류가공품, 기타가공품, 전지분유, 정제소금, 재제소금, 가공유크림 |
당류 | 설탕, 포도당 |
각종 첨가물 | 팽창제, 비타민B1염산염, 비타민B2, 혼합제제(효모, 밀가루), 효소제 |
기름류 | 쇼트닝[팜유(말레이시아산), 가공유지{에스테르화유:팜올레인유(말레이시아산), 팜유(말레이시아산)}] 혼합식용유[팜올레인유(말레이시아산), 팜유(말레이시아산), 올레오레진로즈메리] |
향료 | 합성향료(밀크향) |
- 특이하게 비타민B1, 비타민B2가 들어있음
- 기름류에 팜유가 많이 보임
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[후기]
식감 및 특이사항 |
- 약간 눅눅한데 바삭하기도한, 에이스 특유의 식감
- 손에 기름기가 많이 묻어나옴(이렇게나 기름을 많이 쓴 과자였나 싶기도 함)
- 네 모서리가 라운딩 처리된 과자모양(옛날에는 네모나고 각진 모양이었는데...)
과자 맛 |
- 고소하면서도 짭짤한 맛이 특징임
- 단맛은 별로 없음
총평 |
- 해태제과 에이스 오리지널은 1974년도부터 이어져온 과자이니깐, 정말 장수하는 과자 중 하나임
- 포화지방 함유량이 매우 높은 과자이므로 신경 쓰인다면, 나눠먹어야 함
- 짭짤한 밀가루 과자를 찾는다면, 추천
- 기름이 많이 묻어 나오는 과자에 대한 거부감이 없다면, 추천
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