목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
본아미 감자칩 매운맛 | BEIJING MEIDAN FOOD CO.,LTD |
유통판매 | 유형 |
감자과자(감자분말 30%) |
중량 | 칼로리 |
68g |
354kcal |
- 약간 매운맛이 있는 딱딱한 식감의 감자과자
- 밥 한 공기(300kcal 정도)를 살짝 뛰어넘는 칼로리
- 68g의 아쉬운 용량
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(68g) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 346mg | 17% |
탄수화물 | 49.2g | 15% |
당류 | 4g | 4% |
지방 | 17.2g | 32% |
트랜스지방 | 0g | |
포화지방 | 6.8g | 45% |
콜레스테롤 | 0mg | 0% |
단백질 | 0.6g | 1% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 나트륨 함유량이 높은 편이지만, 오리온 예감 감자칩(380mg~400mg)보다는 적은 편
- 당류는 4g 정도만 들어있음
- 포화지방은 하루권장섭취량의 절반 가까이를 먹게 됨
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 감자분말 매운맛분말[그레뉴당, 정제소금, 말토덱스트린, 효모추출물, 마늘분말, 유당, 양파분, 고추분말, 밀가루, 간장분말(대두, 정제소금, 설탕), 감칠맛시즈닝{설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), L-알라닌, 이산화규소(고결방지제)}, 백식초분말(식초, 말토덱스트린, 그래뉴당, 아라비아검), 향신료(고추, 스타아니스, 양파, 마늘), 합성향료(바닐라향), 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 구연산, 아스파탐(감미료/페닐알라닌 함유), 올레오레진캡시컴, 터메릭] |
부재료 |
타피오카전분, 인산이전분, 옥수수전분, 참깨, 정제소금, 갈래곰보 |
당류 | 백설탕 |
각종 첨가물 | 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨 |
기름류 | 팜유 |
- 감자분말 30% 함유
- 매운맛분말 4.4% 함유
- 특이하게 해조류인 갈래곰보도 들어있음(단, 함유량은 공개되어있지 않음)
- 매운맛분말의 감미료로 아스파탐이 보임(다른 제조일자의 것들은 어떤지는 잘 모르겠음)
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 여느 감자칩보다는 과자두께가 두터운 편
- 딱딱하게 부서지는 식감인데, 오독오독할 정도까지는 아님(여하튼, 치아가 약한 경우라면, 참조요망)
- 참깨가 과자표면에 듬성듬성 박혀있음
- 다른 유탕처리과자들보다는 기름기가 상대적으로 적게 묻어 나옴
과자 맛 |
- 특유의 짭조름한 감칠맛이 있고, 매운맛이 살짝 올라옴
- 너무 매워서 못 먹을 정도까지는 아니고, 그냥 매운맛이 들어있구나 하는 정도임(개인별로 다를 수 있음)
- 참깨가 있어서 그런가 과자 씹을 때 고소한 맛도 맛볼 수 있음
- 다만, 짭조름한 감칠맛 + 매콤한 맛 + 고소한 맛 정도만 기억에 남고, 감자맛은 거의 숨겨져 있는 듯함
- 메인은 감자칩인데, 감자맛은 뒷전으로 밀려나있어서, 호불호가 있을듯한 과자였음
총평 |
- 특유의 매운맛과 딱딱한 식감은 호불호가 있을듯함
- 짭조름한 감칠맛을 좋아한다면, 맛있게 먹을 수 있음
- 감자과자는 생감자칩만 먹는다면, 다른 걸 사 먹어야 함
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