목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
밀레포글리에 퍼프패스트리 초콜릿크림 | VICENZI S.P.A |
유통판매 | 유형 |
밀가루 과자(초코크림 35% 함유) |
중량 | 칼로리 |
65g |
354kcal |
- 초콜릿크림이 필링된 바삭한 패스트리형 과자
- 과자개수 : 총 8개
- 초코크림이 가득 채워져있지는 않음
- 밥 한 공기(300kcal 정도)를 살짝 뛰어넘는 칼로리
- 65g의 아쉬운 용량
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(65g) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 210mg | 11% |
탄수화물 | 36g | 11% |
당류 | 18g | 18% |
지방 | 22g | 41% |
트랜스지방 | 0.5g 미만 | |
포화지방 | 10g | 67% |
콜레스테롤 | 10mg | 3% |
단백질 | 3g | 5% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 의외로 나트륨 함유량이 높은 편(국내 짭짤한 생감자칩 과자의 나트륨 함유량보다 약간 적거나 비슷함)
- g당 당류 함유량도 있는 편(이러면, 단짠인데...)
- 포화지방은 하루권장섭취량의 67%를 먹게 됨
- 콜레스테롤도 먹을 수 있음
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 밀가루, 초콜릿크림[초콜릿 14%{설탕, 코코아페이스트, 코코아파우더, 해바라기레시틴, 천연향료(바닐라향)}, 설탕, 식물성유지(팜유, 해바라기유), 유청분말, 헤이즐넛 페이스트, 천연향료(바닐라향)] |
부재료 |
소금 |
당류 | 설탕 |
기름류 | 마가린(팜유, 해바라기유, 정제수), 버터 |
- 초콜릿크림 35% 함유(크림 중에 초콜릿 비율은 14% 정도임)
- 바닐라향은 천연향료가 사용되었음
- 팜유와 해바라기유 그리고 버터의 함유비율은 공개되어있지 않음
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 겉의 패스트리 과자부분은 바삭하지만, 쉽게 부서지고, 입안에서는 잘 녹아내림
- 두툼한 과자속은 대부분 빈 공간이었고, 초콜릿크림이 조금 들어있음
- 과자 윗면에 작고 동그란 구멍들이 있음(아마, 과자를 공갈빵처럼 구운 후에 구멍을 통해 크림을 주입했을 것 같음)
- 과자 부스러기가 많이 떨어짐
과자 맛 |
- 포장지를 개봉하면, 맛있는 빵냄새가 올라옴
- 달달하고 조금은 고소한 맛의 밀가루 과자와 달달한 초코맛을 동시에 맛보게 됨
- 조금은 기름진 느낌이 있어서 개인별로 느끼할수도 있음
- 어쨌든, 단맛이 강함
총평 |
- 바삭하면서 입안에서 사르르 녹는 식감의 패스트리형 과자를 찾는다면, 구입고려대상
- 초코크림이 포장지 예시만큼 가득차 있지 않음(크림이 좀 더 많이 들어있었으면 좋았을 것 같음)
- 당분섭취가 필요하다면, 추천
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