목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
알리바이 맥스 다크 | COLIAN SP.ZO.O |
유통판매 | 유형 |
과자포함 초코바 |
중량 | 칼로리 |
49g |
240kcal |
- 바삭한 과자 겉에 코코아버터가 사용된 초콜릿이 코팅된 초코바
- 밥 한 공기(300kcal 정도)보다는 낮은 칼로리
- 49g의 매우 아쉬운 용량
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(49g) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 55mg | 3% |
탄수화물 | 31g | 10% |
당류 | 22g | 22% |
지방 | 12g | 22% |
트랜스지방 | 0g | |
포화지방 | 6.4g | 43% |
콜레스테롤 | 3.5mg | 1% |
단백질 | 2.2g | 4% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 당류는 일반 콘 아이스크림이나 핫브레이크 초코바의 함유량과 비슷함
- 포화지방은 하루권장섭취량의 43%를 먹게 됨
- 콜레스테롤도 먹을 수 있음
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 준초콜릿{설탕, 코코아매스, 코코아버터, 유지방, 대두레시틴, 글리세린지방산에스테르, 식물성지방(팜유, 시어버터나무씨앗오일, 사라수오일, 망고오일), 합성향료(바닐라향)} |
부재료 |
저지방코코아분말, 라이스크리스피(쌀, 밀가루, 옥수수가루, 설탕, 맥아농축, 정제소금), 밀가루, 전지분유, 유청분말, 맥아추출물, 감자전분, 정제소금 |
당류 | 설탕, 포도당시럽, 전화당 |
각종 첨가물 | D-소비톨액, 대두레시틴, 글리세린지방산에스테르, 탄산나트륨 |
기름류 | 팜유, 버터, 유채유 |
향료 | 합성향료(바닐라향) |
- 초콜릿은 코코아버터가 사용되었지만, 식물성지방도 사용되어서 준초콜릿으로 분류됨
- 준초콜릿 34% 함유( 이 중에 코코아매스 20% + 코코아버터 18% 비율로 들어있음)
- 코코아버터, 팜유, 시어버터나무씨앗오일, 사라수오일, 망고오일, 버터, 유채유 등 다양한 기름들이 사용되었음
- 팜유의 함유비율은 공개되어있지 않음
- 저지방코코아분말 0.6% 함유
- 라이스크리스피에서 쌀은 45% 비율로 들어있음
- 옥수수가루는 유전자변형 옥수수가 포함되어 있을 가능성이 있다고 함
- 바닐라향은 합성향료를 사용함
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 여러 겹의 층을 이룬 웨이퍼 스타일의 과자는 바삭하게 씹히고, 약간은 쫀득한 식감도 있음
- 라이스크리스피 곡물과자 특유의 약간은 거친 식감도 존재함
- 과자는 건조하지만, 초콜릿이 입안에서 크림형태로 되므로 목 넘김에 도움이 됨
- 코팅된 초콜릿이 녹지 않는 이상은 손에 별도로 묻어나는 것은 없음
과자 맛 |
- 단맛이 강하고, 달달함
- 달달한 초코과자 맛의 초코바
- 짠맛이나 고소한 맛은 거의 느껴지지 않을 정도로 달달함
총평 |
- 바삭한 과자를 포함한 초코바를 좋아한다면, 나름 맛있게 먹을 수 있음
- 견과류 등의 부재가 아쉽다면, 다른 초코바를 사 먹는 게 좋음
- 코코아버터가 사용된 초코바를 찾는다면, 구입고려대상
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