목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
에그프로틴바 넛츠 | (주)엄마사랑 |
유통판매 | 유형 |
농업회사법인 조인(주) | 에너지바류 과자 |
중량 | 칼로리 |
40g |
180kcal |
- 난백단백질분말과 달걀후레이크가 각각 3% 씩 들어가 있는 단백질바 과자
- 단백질 12g 함유
- 밥 한 공기(300kcal 정도)보다는 낮은 칼로리
- 40g의 매우 아쉬운 무게
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
1봉지당(40g) 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 180mg | 9% |
탄수화물 | 18g | 6% |
당류 | 8g | 8% |
지방 | 7g | 13% |
트랜스지방 | 0g | |
포화지방 | 1.9g | 13% |
콜레스테롤 | 5mg 미만 | 1% |
단백질 | 12g | 22% |
식이섬유 | 2.5g | 10% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 특이하게 식이섬유가 포함되어있으며, 하루권장섭취량의 10% 정도를 먹게 됨
- 의외로 나트륨 함유량이 조금 있는 편
- 당류는 바형 아이스크림의 함유량(10g초중반대)보다도 적게 들어가 있음
- 포화지방 함유량도 낮은 편임
- 난백분말이 들어가있어서 그런가 미량이지만 콜레스테롤 섭취가 가능함
- 이거 하나면, 단백질 하루권장섭취량의 5분의 1 정도를 먹을 수 있음
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[원재료]
원재료명 |
주재료 | 조인가공난백단백질분말(난백액), 계란후레이크{전란분말(전란액), 난백분} 두류가공품I, 볶음반태땅콩, 두류가공품II(분리대두단백, 타피오카전분, 정제소금), 해바라기씨, 호박씨 |
부재료 |
준초콜릿{설탕, 가공유지(팜핵에스테르화유), 코코아프리퍼레이숀, 코코아파우더, 코코아매스} 땅콩버터, 정제소금 |
당류 | 프락토올리고당, 이소말토올리고당I, 이소말토올리고당II |
각종 첨가물 | 글리세린, 아라비아검, 대두레시틴 |
기름류 | 채종유 |
향료 | 향료(피칸향) |
- 설탕은 준초콜릿에만 함유되어있고 비율은 공개되어있지 않았음
- 프락토올리고당 및 이소말토올리고당이 사용되었고, 함유비율은 공개되어있지 않음
- 기름은 채종유를 사용했고, 준초콜릿 제조에만 팜핵에스테르화유가 들어있음
- 콩과자 이외에도 땅콩 및 해바라기씨와 호박씨도 들어있음
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 처음 한입 베어물 때 아주 약간 쫀득함이 느껴지지만 쫀득함은 미미함 (물엿이 거의 사용되지 않은 듯함)
- 대체로 건조하고, 단단하게 부서지고, 거칠게 씹히는 식감
- 각종 곡물들이 입안에서 따로따로 각각 돌아다님
- 초콜릿은 밑면에 얇게 코팅만 되어있어서 씹히는 식감은 별로 없음
과자 맛 |
- 땅콩 및 콩과자 그리고 씨앗등이 씹히며 고소한 맛이 느껴지는 단백질바
- 단맛이 있긴 하지만, 많이 달지 않아서 좋았음(개인차가 있을 수 있음)
- 초코맛이 있긴 한데, 그냥 초코맛이 있구나 정도였음
총평 |
- 뭔가... 건강한 맛?
- 초코맛이 조금 더 강했으면 좋겠다는 생각이 가득했음
- 과자로 단백질 및 식이섬유 섭취를 하고 싶다면, 구입고려대상
- 달달한 초코바를 찾는다면, 다른 걸 사 먹는 게 좋음
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