목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
로아커 초콜릿 크리스피 스트라치아텔라 | 로아커사(이탈리아) |
유통판매 | 유형 |
(주)델리팜 | 초콜릿가공품(코코아버터 사용) |
중량 | 칼로리 |
50g |
271kcal |
- 바삭한 크리스피와 카카오닙스가 씹히는 초콜릿 과자
- 밥 한 공기(300kcal 정도)보다는 살짝 낮은 칼로리
- 50g의 아쉬운 용량
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
총 내용량(50g)당 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 40mg | 2% |
탄수화물 | 24.9g | 8% |
당류 | 23.4g | 23% |
지방 | 17g | 31% |
트랜스지방 | 0g | |
포화지방 | 10.5g | 70% |
콜레스테롤 | 8mg | 3% |
단백질 | 4.7g | 9% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 당류는 보통 달달한 아이스크림콘의 당류 함유량과 비슷함
- 포화지방은 하루권장섭취량의 70%를 먹게됨
- 미량이지만 콜레스테롤도 먹을 수 있음
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 코코아매스, 카카오닙스, 코코아분말 |
부재료 |
전지분유, 탈지분유, 밀가루, 스펠트밀가루, 헤이즐넛, 정제소금, 대두분말 |
당류 | 설탕 |
각종 첨가물 | 대두레시틴, 팽창제 |
기름류 | 코코아버터, 코코넛오일 |
- 코코아버터 22% 함유
- 코코아매스 11% 함유
- 카카오닙스 3% 함유
- 코코아분말 0.01% 함유
- 팽창제는 크리스피 과자만들때 사용한 듯함
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 일반 판형 초콜릿 씹는 식감에 바삭한 크리스피와 카카오닙스 그리고 헤이즐넛 알갱이가 씹히는 식감이 더해짐
- 진한 초코색의 밀크초콜릿에는 크리스피가 잔뜩 들어있었고, 하얀 화이트초콜릿에는 카카오닙스가 박혀있었음
- 초콜릿을 집은 손에 뭐가 묻어나거나 하지는 않았음(다만, 기온이 높아 조금 녹아내릴때는 다를 것임)
- 용량은 적어서 금방 먹음
과자 맛 |
- 단맛이 강한 밀크초콜릿의 익숙한 그 맛임
- 고소한 맛이 없진 않지만, 단맛에 많이 가려져있음
- 어쨌든, 많이 먹어봤던, 예상가능한 화이트초콜릿 + 밀크초콜릿의 맛이었음
- 크리스피나 카카오닙스 그리고 헤이즐넛은 그냥 씹히는 식감 용도로 사용된 듯함
총평 |
- 당분섭취가 필요하다면, 구입고려대상
- 뭔가 바삭하고 오독거리는 식감이 포함된 초콜릿을 찾는다면, 구입고려대상
- 코코아버터가 사용된 초콜릿을 찾는다면, 구입고려대상
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