목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[제품소개]
제품명 | 제조원 |
Zulu 초코브레드스틱 다크 | VALLEDORO S.P.A (이탈리아) |
유통판매 | 유형 |
다크초콜릿 + 밀가루 과자 |
중량 | 칼로리 |
140g |
654kcal |
- 짭짤한 건빵 같은 스틱과자와 쌉싸름한 다크초콜릿의 만남
- 과자개수 : 총 12개
- 밥 한 공기(300kcal 정도)를 뛰어넘고 두 공기 열량까지 뛰어넘는 칼로리
- 140g의 준수한 용량
목차
1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[영양성분]
100g당 영양성분표 |
영양성분 | 함유량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
나트륨 | 394mg | 20% |
탄수화물 | 56.5g | 17% |
당류 | 22g | 22% |
지방 | 23g | 43% |
트랜스지방 | 0.2g | |
포화지방 | 12g | 80% |
콜레스테롤 | 7mg | 2% |
단백질 | 8.5g | 15% |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율은 해당 영양성분의 하루권장섭취량 대비 비율을 말함 |
- 100g당 영양성분표이므로, 총 내용량(140g)에 대한 정보는 위 값에서 x 1.4배 해주면 됨
- 140g을 한번에 다 먹으면, 나트륨 551.6mg/당류 30.8g/포화지방 16.8g을 먹게 됨
- 의외로 나트륨 함유량이 높은 과자임
- 140g을 한 번에 다 먹으면, 포화지방 하루권장섭취량을 초과하여 먹을 수 있음
- 미량이지만, 콜레스테롤과 트랜스지방도 먹을 수 있음
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[원재료]
원재료명 |
주재료 | 밀가루, 엑스트라 다크 초콜릿{코코아매스, 설탕, 코코아버터, 유지방분말, 레시틴(대두), 천연향료(바닐라향)} |
부재료 |
정제소금, 효모, 엿기름분말 |
당류 | 설탕 |
기름류 | 해바라기유 |
- 다크초콜릿 50% 함유 (이 중에 코코아매스 21.75%/코코아버터 4% 비율로 들어있음)
- 밀가루 43.5% 함유
- 해바라기유 4% 함유
- 효모 0.5% 함유
- 엿기름분말 0.5% 함유
- 다크초콜릿은 기름으로 코코아버터가 사용된 초콜릿가공품임
- 유전자 변형 대두가 포함되어 있을 가능성이 있다고 함
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1. 제품명/중량/칼로리 2. 영양성분표 3. 원재료명 4. 식감 및 과자맛 후기
[후기]
식감 및 특이사항 |
- 과자길이는 한 뼘 이상으로 흔히 아는 빼빼로보다는 훨씬 큼
- 과자는 바삭하게 씹힘(빵과 같은 식감은 아님)
- 초콜릿은 스틱과자 겉에 얇게 코팅되어 있음
- 초코 코팅된 부분은 초콜릿이 크림과 비슷한 역할을 해서 그나마 목 넘김에 도움이 됨
- 초코가 발라져있지 않은 과자 부분만 먹으면, 조금은 까끌한 식감이 있음
과자 맛 |
- 밀가루 과자 부분은 약간은 짭조름한 맛이 있음
- 초콜릿은 단맛이 있긴 하지만, 많이 달달하지는 않았고, 카카오의 약간은 쌉싸름한 맛이 있긴 함
- 카카오의 맛이 제일 강하게 기억에 남고, 짠맛과 단맛은 조금 가려져있는 듯한 느낌이었음
총평 |
- 쌉싸름하고 단짠의 느낌이 있는 과자를 찾는다면, 구입고려대상
- 약간의 쓴맛이 있는 과자는 별로라면, 다른 걸 사 먹는 게 좋음
- 속포장이 되어있어, 겉포장지를 개봉해도 별도로 보관하기 용이함 (나눠먹기 좋음)
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